CUCINA TOSCANA
Ristorante Paoli - Dal 1827
Benvenuti
Il più antico
Ristorante di Firenze
Nella cornice di un ambiente fortemente evocativo, ristrutturato nei primi decenni del ‘900 in “puro stile trecentesco”, si è svolta la storia centenaria del Ristorante Paoli, dal 1827.
La tradizione
Ricette tipiche
fiorentine e toscane
Storico luogo di incontro di intellettuali (Leoncavallo, Puccini, Marinetti, Pirandello), il Ristorante Paoli conserva il gusto e le emozioni della tradizione della cucina toscana.
LO CHEF CONSIGLIA
Ribollita Toscana
Tagliolini alla “Paoli”
Bistecca alla Fiorentina
Curiosità
“A tavola
Sii esperto”
Così leggiamo nell’affresco che, su una parete del ristorante, raffigura un banchetto in stile medievale.
E’ il migliore invito per chi si accomoda al Ristorante Paoli per godere di una cucina di alta qualità in un ambiente unico e particolarmente suggestivo.
